プレーンビスケット ＆ ベーグル

 

ビスケットを焼きました。

外は、さっくり。中はふわしっとり。

今回はちょっと遊んで(^・^)

色々な形で作ってみました♪

材料がとってもシンプルなので、

バターの香りが贅沢な風味です^m^

メイプルシロップ。はちみつ。ジャム。

お好きなもので召し上がれ♫

 

たまには、パンに何かをサンドして食べたいなあ・・・

と思い、いきなりベーグル作りを決行!(^^)!

ぷくっとした形。そして噛みごたえのあるもっちり感。

もう～たまりません（＾ｕ＾）

そうだ！ワンプレートのカフェランチを

久しぶりに作りましょう♫

botanical park

今週はお出掛けの週♪

自然がいっぱいのところに自分を置きたかったので
植物公園に行って来ました(^^♪

１０月１日～１１月６日まで　「サルビアフェスティバル」
開催中です。

色とりどりのサルビアが咲き見る人の目を

釘付けにしていました。

サルビアと言えば、ハーブで言うセージです。

ファルシシアセージ、パイナップルセージ、

メキシカンセージ、コバルトセージなど。

今の時期ですとマリーゴールド、アゲラタムと

一緒に寄せ植えされています。

高低差があってとても素敵です☆

大きな池は、キラキラ反射して木陰げと共に

心の休憩場所を作っています。

温室にあるグレープフルーツの木。

始めて本物を見ました！

トゲがあることは聞いていましたが・・・

まさか！こんな凄いトゲだったなんて(＠_＠;)

５㎝はありますよ(*_*)

触ってみましたが・・とても固くて痛いです^_^;

☆イランイランの木☆

こちらは精油でお世話になっていますが、

絵でしかみたことありませんでした。

花もとっても女性的。

長い髪の女性を想像させます。

バナナがなっていました♪

今にもチンパンジーが出てきそうです(^O^)

近くで見ると面白い♫

しっかりと上に向かって実をつける・・・

やっぱり、太陽さんと仲良しです☺

お池のカモさん。

鯉と一緒に遊んでいました。

と、思ったら餌をもらうのを

ここで待っていたみたいです。

餌も鯉と一緒で麩でした☻

植物だけではなく、生き物が居ることで

バランスがとれているんですね。

共存です。

ハーブクラフト。

こちらはドライハーブで作られています。

ここに入ったとたんに目に飛び込んできました。

私だけではないと思います。

今、地球に必要なもの。

みんな同じ。

香りの小道♪

ほんのちょっとでしたがココを歩きました。

一歩一歩、歩くたびに良い香りが足元から

優しく香ります(^・^)

そして木のベンチに座り大きく呼吸をする。

ここで私は沢山のイメージをしたのです♬

こちらも全部ハーブでできています。

色鮮やかで、とっても可愛いの。

是非是非、見に行って頂きたいです。

暖色系で、秋にぴったりのクラフト。

お家があって・・・

ひつじの放牧もされている。

ふわふわ、ころころ。

あ～、心が温まる。

今日も、たっぷり自分磨きができました!(^^)!

時々、ベンチに座りぼーっとする。

空を見上げると、綺麗な秋晴れ。心地良い風。

なんとなく～♫なんとなく～♫

なんとなく～♫

幸せ～♪

（＾ｖ＾）

Basil Oil

 

　　　　　　　

　　　　　　　ベランダで収穫したバジルとガーリックを

　　　　　　　フードプロセッサーに入れ回します。

 

　　　　　　　全体的に細かくなったら・・・

　　　　　　　　瓶に入れて、その上にバージンオリーブオイルを
　　　　　　　　ひたひたになるまで注げば出来上がり♫

　　　　　　　　塩。胡椒。をしたチキンを焼いてかければ・・
　　　　　　　　絶品！チキンソテーの出来上がりです。

　　　　　　　　その他、バルサミコ酢を加えてサラダのドレッシング
　　　　　　　　にしても美味しく頂けます。

　　　　　　　　ここのところ、急に寒くなったのでバジルの収穫は
　　　　　　　　最後かなあ(^_^.)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　長い間、ご馳走様でした（＾ｕ＾）
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

warai no tikara

人生において笑うことなく過ごした日々があれば、
それは最も無為に過ごした日々であることは疑いない。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｛シャンフォール｝より

gobou and satoimo

いつもの農家さんのところへ立ち寄り、土野菜を仕入れました。

ここのゴボウがとっても美味しいんです。

私はたわしでゴシゴシするだけ。

その方がゴボウの風味が生き生きと感じられるんです。

きんぴらごぼう。鶏ごぼうの混ぜご飯。

そしてイカと里芋の煮物にします。

根菜。大好きです。

土の中でスクスクと育ってきたのね。

ごぼうさん、里芋さん、こんにちは(^O^)

我が家へようこそ！

day off

愛宕山

今週は、外へ出て楽しもうと午前中からドライブです♪

お天気がとっても良くて日差しがちょっと痛かったけど、

景色が曇ることなく色鮮やかにキラキラしていました。

ここは、時々訪れる場所。ハーブガーデンです。花園(^O^)

いつ見ても手入れが行き届いていて、

そういえばここのご主人はいつもここにいますね。

このような素敵な庭園を無料でご奉仕するなんてありがたいです。

ありがとうございます(^^♪

ちょっと喉が渇いたので、ハーブテイーと栗のタルトを頂きました。

必ず、ケーキのお皿にはハーブとお花が添えられています。

目の前には庭園とその先には愛宕山。そして小鳥の鳴き声。

贅沢なロケーションです。

ちょっと不思議(・・?、まだ蝉がミンミンと鳴いていて・・・

でも空気は金木犀の香りが漂っていて・・・

季節がブレンドされている(＠_＠;)

こちらのお花、ユリ科のコルチカムです。

園内にたくさん咲いていてひと際鮮やかに存在をアピールし、

力強いエネルギーを放っていました☆☆

やっぱり秋と言えば、定番のコスモスですよね。

風と共にゆらゆら揺れている姿が自然で可愛かったです。

一緒に踊ろう・・・風のダンス♪

ふわふわ。ススキの仲間です。色は白とピンクがありました。

柔らかくて気持ちがいいんです。

でもちょっと魔女の乗っているホウキにも見える。

何本か重ねたら本当に飛べそう・・・(^・^)

私がこの場所へ行く時は決まって、

考え事をする時・・・

新しい何かを創造する時・・・

スケジュールを組む時です。

自然の中だと脳が活性化されるのです。

特に右脳が♫

もちろん、自然の中にいるときの自分は

いつもよりもっともっと素直になれるから!(^^)!

感謝です。

また遊びに行きます！

THANK YOU

☆パン・お菓子☆

いつも私のパンを食べてくださりありがとうございます。
これからも心を込めて、コネコネして参ります（＾ｖ＾）

パンを焼くタイミングをもっと上手く合わせられるように、
事前に何を何個欲しいというお声掛けを頂ければ嬉しいです。
相変わらず、日にちの指定はできませんが。
申し訳ありません(^^ゞ
ご了承の上、宜しくお願い致します。

感謝♪