2012/05/31

From U.S.A






アメリカ

フィラデルフィア

フロリダの知人よりメールが届きました♬

最近はアメリカ中を旅しているとのこと。

羨ましい限りです(^-^)




キ―ウエスト

さすが!アメリカ大陸!

気候が全く違うヽ(^。^)ノ

こうして毎回写真を見るだけで、

その土地の景色・空気を感じられる♪

有り難いです(●^o^●)

わたしの中でのアメリカの思い出は・・・

やっぱり、ベニスビーチかな♡

今、一番行きたい場所は、、、

モニュメント・バレーです(^・^)











2012/05/26

start


2012.5.26sat

本日を持ちまして海辺での仕事は終了しました。

約2年、沢山の方と出会い・・・
そして学び・・・
皆さんと共に成長できたこと。
心より感謝致します。

ここでの仕事は単なるショップのスタッフでは無く、
わたくしの使命、人生の目的を
改めて気付かせて頂けた。
そういう場所でした。

ここで出会う方は、皆以前に何処かで会った事のある・・・
遠い記憶の中で親しみを感じる方達ばかりでした。

表情の変化。
重い荷物を肩からおろして、軽くなる。
そして輝き、
ゆくゆくは、自分の光りで周りを照らす。

そんなお手伝いができたこと、
歓びを感じられたこと、
私にとって人生における最大のメリットです♡

さあ、ここからまた新たなスタートです!(^^)!

思いがけないプレゼントに感無量です。
改めて自分の存在に気付かされる瞬間でもありました。

本当にありがとうございました❤







2012/05/24

gardening


今日は、朝から陽射しも強く・・・
警戒しながらガーデニングをしました。

久しぶりの土いじり♪

また小麦とは違って気持ち良い(^^♪

こちらはカンパニュラです。
もともと高山植物なので寒さにも強く
育てやすいです。
紫の花が涼しげにこれから沢山咲きます。


葉っぱもお洒落なゼラニウム。
私のお気に入りの花です(^v^)

年明けからの寒さでスイスチャ―ド、マジョラムが
無くなってしまい、新しい苗を植えました。

オレガノ、タイム、セージ。

全てキッチンガーデン用に揃えました!(^^)!

ローラン・ジャンマリー氏のハーブでフレンチの本より
レシピを参考にお料理を作ろうと
今からワクワクしています。

今まではハーブティーが主流でしたが、
これからは料理を主流に変えていきたいです♬





2012/05/20

treatment


今日の午前中はアロマテラピートリートメント
&レイキトリートメントのセッションでした。

前職場の同僚の福ちゃん(●^o^●)
hanatocoさんの可愛いブーケのプレゼント、
ありがとうございます♡

いつもセンスの良いお花を頂いています♬

トリートメントにも満足して頂けて嬉しいです(^v^)

セッション中、「パンの気持ちが解る~」
にはかなり笑えました(^○^)

え~っ!わたしも自分で自分のトリートメントを
受けてみたいな(笑)

久しぶりにお顔拝見できたこと、
楽しいお喋り、嬉しかったです♪

エネルギーを感じて頂き、
厚く御礼申し上げます(^^♪

♡感謝♡











2012/05/18

special day




今日は、わたしにとって一年で特別な日です。

沢山の友人より素敵なお言葉を頂きました(^^♪

本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡(;O;)♡
そうぞこれからも宜しくお願い致します!

今朝届いたプレゼントは、欲しかったタニタのスケール。スタイリッシュでコンパクト。
素敵なデザインで益々パン作りが楽しくなりそうです
(^v^)嬉しい~(●^o^●)



ペロペロネ エビ―タ

ペロペロって~。
とても可愛い名前なんですけど~。
勝手ながらぺロちゃんと呼ばせて頂きます♪

お揃いなんですよね~(笑)
大切に育てます♡



メドウズのローズクリーム。
ねもみ様、早速今夜から使わせて頂きますね(^-^)


さあて、今日は青空が広がって来たので・・・
special drive♬~♬

BGMは何にしようか?

とてもわくわくしてきました!(^^)!

では、行って来ます☆



2012/05/17

So happy



本日も沢山のご予約を頂きまして
ありがとうございます(^^♪

こうして出来上ったパン達を見ること、
わたしの至福のひとときであります☆

今日は、わたし自身のエネルギーが、
高まっているのでパン達も元気百倍ですヽ(^o^)丿

ほらね!パン・オ・ショコラのチョコが!
勢い余って飛び出してるでしょ(笑)



発酵器との初対面のパン達。

相性がピッタリで相乗効果抜群です(^v^)

オレンジブリオッシュもあっち向き、こっち向き、
キョロキョロしていたのかな(^^ゞ

確かに入った事のないお部屋に入るとそうなるよね~(笑)

毎回、パンの成長?を見る事ができて
幸せ♡♡♡

では、今からこのspecialなパンをお届けに
参ります(●^o^●)

感謝♪



2012/05/14

Rye Bread


発酵器を使用してのデビュー♪

ライ麦&カレンツ。

とっても美味しく出来上がりました(●^o^●)

機械にお任せするのも悪くないヽ(^。^)ノ

これからも沢山作るので、
どうぞよろしくお願いします♪

パン界のマイケルみたいな存在です♡♡♡


2012/05/13

I want~


happy~です(^^♪

以前から欲しかった発酵器を手に入れました!

届いた時は、箱がとても大きくてビックリ(@_@;)

しかし、開けてみると、
思っていた以上に質が良くニコニコ顔になりました♬

説明書を見て、「ヘエ~」と
声が出てしまう(笑)

良く出来てますねえ~。



そしてこの商品の最大のメリットは・・・

折りたためて収納できること!

私にとって最大の魅力であります!
パチパチパチ(拍手)

早速、ライ麦ぱんを発酵させています(^u^)

出来上がりがとても楽しみ。
ワクワクします♪

これからのパンはまた更に元気にパワーアップして
美味しくなりますよ~♡

期待していてくださいね(*^。^*)

こうして私の欲しいものリストから
1つ消えていきます☆☄☆



takenoko



旬のたけのこを沢山いただきました。

筑前煮にしたり、スライスしてお刺身風にしたり、

それでもなかなか減らなかったので(^^ゞ

豚肉とたけのこの煮込みを作り、

使い切ることができました(^v^)

しっかりと和風味なので、炊きたてご飯にのせて
食べると美味しいです♬

もうひと手間で、ふわふわのちょっと塩味のきいた
スクランブルエッグを上にのせると
更にグレードアップ↑(^○^)

たけのこ。
暫くこの食材は忘れそうです^^;

ご馳走様です。

2012/05/12

Air mail


アメリカ。
ディズニーワールドで働く知人からのお便り。

届いていたメールに暫く気付かずに・・・
ごめんなさい。

いつも素敵な写真を送ってくれます♪


こちらはシンデレラ城。

とっても素敵♡

のびのび楽しくフロリダライフを送る知人の姿は、

とても軽く、空気さえも感じるほど

フレッシュです。

ありがとうございます♬


2012/05/06

Sea~umi~



5月5日は子供の日。

朝からお天気も良く、海方面は大渋滞(^_^;)
普段なら30分で着くところが
1時間以上もかかりました^_^;

運転しながら・・・
日射しが強くて、片方だけ焼けてしまう。
なんて心配しながら海へドライブ♪

いつも感じることは、
大地震があってから海の透明度がましたこと。
お天気の良い日はブルーとグリーンで、
岩場は透けてとてもクリア☆

複雑ではありますが・・・。

地球は地球であり続けようとする。
その中の自然も自然であり続けようとする。
そして人も・・・。

考えさせられます。



2012/05/04

color

以前にも増して色を意識するようになりました。
洋服の色、キッチン用品の色など。
選ぶときは、それが家の中でどのような存在になるかイメージしてみる♪
とても楽しくワクワクする時は購入。そうでないときは・・さよならします(笑)
 
でも、やっぱりお花が手軽かな(^^ )
沢山の種類の色があるし、なんといってもキレイ☆

眺めているだけで元気になれる。
優しい気持ちになれる。


赤いアルストロメリア(☆。☆)
好きな花の一つです。

心を映し出す、色選び。
自分自身を知る上でも欠かせない事です。
 
 赤を選んだわたしは・・・

 やる気に満ちている(笑)

 (●´∀`●)
  

2012/05/03

melon



昨日、お米を保管して頂いている農園へ。

今の時期は作っているお野菜が切れる時期で

ただ1つだけ、あったのがメロンです。
漬物用のもの。

塩につけて水分を出してから味付けするといいよ!
とアドバイスを頂き早速やってみる!(^^)!

今夜は鰹節に軽くお醤油をかけて
さっぱりといただこう♪

そして明日は酢の物。
明後日は・・・・。

どんどんアイデアが浮かぶ☆

大切にいただきます。

農園さま。
いつも素敵な笑顔にホッとします。
ありがとうございます♡



smile



GW真っ只中の今日は嵐です^_^;

久しぶりに湿度が高くムシムシする☻

こんな中でも
ご注文を頂き有り難いです♬

クレモンティーヌの歌声に乗せて~
(^-^)スマイル全開の玄米クッキーを焼きました♪

ちょっと口角が上がり過ぎかしら?(笑)

2012/05/02

JOJOBA OIL



スキンケアで欠かせないもの。

そう。わたしはゴールデンホホバオイルです!(^^)!

保湿に優れ、肌にスーッと浸透していく。
塗った後はお肌しっとり柔らかくなります♪

クレンジングオイルにしたり・・・
髪のトリートメントしたり・・・
勿論、アロマトリートメントとしても大活躍です(^_-)-☆
そうそう。精油とブレンドしてバスオイルとしても♡

たくさん使用するのでいつも業務用で購入していますヽ(^。^)ノ

ホホバオイルの卸売専門店 ホホバ屋さん。

今回は精製(脱臭)してあるものですが、輝くゴールド&質感は
変わりません!


お肌への愛情もタップリと与えましょう♡♡♡

ホホバ屋さん(ハセさん)
いつもご親切にありがとうございます(^^♪