旬のたけのこを沢山いただきました。
筑前煮にしたり、スライスしてお刺身風にしたり、
それでもなかなか減らなかったので(^^ゞ
豚肉とたけのこの煮込みを作り、
使い切ることができました(^v^)
しっかりと和風味なので、炊きたてご飯にのせて
食べると美味しいです♬
もうひと手間で、ふわふわのちょっと塩味のきいた
スクランブルエッグを上にのせると
更にグレードアップ↑(^○^)
たけのこ。
暫くこの食材は忘れそうです^^;
ご馳走様です。
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