Caponata di metanzane

最近のお気に入りの料理

カポナ―タ♪

意外と何にでも合います。

赤ワインビネガーの酸味がとても良い(*^。^*)

パスタに絡めても、パンにのせても、

かなり美味しいです（＾ｖ＾）

春を味わう♪

お魚市場で買ったあさりと菜の花パスタ。

やはり相性抜群ですね☆

にんにくオイルの香りがまた食をそそります。

五感で春を感じる・・・

なんて贅沢なのでしょう♡（●＾o＾●）♡