Rhubarb

 

気温の上昇と共に、ぐんぐん大きくなるルバーブ。

 

１週間前は、土からひょっこり頭を出していただけなのに・・・

 

気が付いたら三つ葉になっているではありませんか(＠_＠;)

 

私の大好きなジャムの１つ。

 

でもこの鉢からはジャムを作るほど収穫はできません(^_^;)

 

ジャム以外に何か調理方法はあるのかなあ？

 

知っている方がいたら教えて欲しいです。

 

繊維質とカルシウムが豊富なルバーブ♪

 

毎日眺めては、いつ収穫するか検討中なのです(^o^)丿