organic vegetables

 有機野菜

お米を買っている農家さんの朝どり新鮮野菜です。
ここでは、毎年お米を予約販売しています。
毎回5kgほど取りに行きながら、お野菜も仕入れつつ、奥様とのおしゃべりを楽しんできます。
蔵でお米をお取り置き保存をして頂けるのでとても助かります。
夏野菜で火照ったからだをクールダウンしましょ♪

ブラックベリーのソース♪
先日、親戚の庭で育てているブラックベリーを頂きました。

ほんと、ありがたいです。

鍋でグツグツソース作り。
レモン汁、三温糖でジャムより甘さ控えめに作りました。
タルトの上にかけたり、バニラアイス、ヨーグルト、トーストしたパンにかけたりと・・・
そうそう、パンの生地に練りこんで使ってみようかな・・・なんて考えています♪