2011/11/04

メープルマフィン♪

 




オーガニックの材料でお菓子作り♫
 
菜種油は国産で交じりっけ無しの菜種100%、
黄金色に輝きクリアです。
 
そして、とても風味の良い全粒薄力粉。

容器やラベルもシンプルで可愛い。
 
キッチンに置いてあるだけで、
ほんわか~しますヽ(^o^)丿
 

そして、この材料に豆乳・塩・アーモンドパウダーを
加え混ぜ混ぜしてマフィンを焼きました(^O^)
 
マクロビオティックのレシピ!

メープルの優しい香り~全粒粉の香ばしさ~♪

そしてトッピングのクルミは・・・
ローストして、メープルシロップを
煮詰めたものに絡めました^/^

とても風味豊かに仕上がり、
素材の良さが生きています(^v^)


☆素朴さ=原点=☆

じんわり心も体も歓びます(^_-)-☆


本日も完売です(●^o^●)

ありがとうございました♡♡♡

2011/11/01

KASAMA

☆恋人の聖地☆


今日も、マロンちゃんを連れてお散歩♪

いつもと違う駐車場へ停めて歩いてみると・・・
このような場所が!(^^)!




最近は、どこにでも聖地があるみたい(^^ゞ
たしか・・・那須にも新しく作られたような(・・?



ここ!ここ!
凄く可愛い♡♡♡

ここだけ温度が2.3℃高かったように
感じました(^_-)-☆


この日は、ちょっとしたイベントがあり
薪ストーブで焼いたピザや
大子のりんごを使ったアップルティーを
外で売っていましたヽ(^。^)ノ

どれもこれも美味しかったです!

ご馳走様でした(^◇^)



2011/10/28

La France

2011.10.26


                                            ☆ラ・フランス☆


今年は、ラ・フランス狩りができない(/_;)
そう思っていたのですが、狩り!できました☻
良かった♪良かった♪





いつもより小さいかな?
うん。ちょっと小さめですね。
味は変わらず美味しい(●^o^●)

今年も皆さんに恒例のお裾分けです♬
山形行ってきたよ~。
芯回りがシワシワになったら食べ頃です(^v^)



毎年お世話になっている武田さん。
いつも、よく来たね~と笑顔で迎えてくれます。
時々、山形弁に苦戦しますが・・
また、方言が耳に優しく癒されます。

大好きなラ・フランスヽ(^。^)ノ
今年も愛情いっぱい育てて頂きありがとうございます!

感謝♪感謝♪


そうだ!私と同じくラ・フランスが大好きな友人のS・Hさん。
今年も美味しく頂けますね(^_-)
ありがたいですね。
いつも共感頂き感謝しています♪

この世の食べ物で一番美味しいと言っていましたね!?(笑)
今も変わらずですか?(^◇^)


レイキティ―チャ―、ヒプノセラピストでもあるS・Hさん。

ラ・フランスの食べ頃も感じとれるのでしょうね(^_-)-☆



山形の旅の続きはトラベルへヽ(^o^)丿


2011/10/21

Father

                                                 輪廻転生


今日は、ふと亡き父を思い出したと同時に涙が止まりませんでした(;_;)
なぜ?なのか自分でもその時はわかりません。
でも、しばらくすると・・・
はっきりとわかりました^_^

父がいつも見守っていてくれていること。
そして温かい空気で私を取り囲んでいること。
父が私に伝えたいこと。

誰よりも私の一番の理解者であった父。

幼少の頃は、大きくなったらお父さんのお嫁さんになると言っていた私(^_^.)


おとうさん。

私は楽しく毎日を過ごしています♫

いつもありがとうございます。

また夢の中で会いましょう(^^)

栗のロールケーキ


☆栗のロールケーキ☆



東京の友人からブログに載ってるロールケーキ送れますか?
と、メールがあり、栗のロールケーキを作りました(^^)v

純生クリームです。
スポンジふわふわ~、なめらかクリーム、甘さ控えめ、
とても良いバランスに仕上がりました♪



☆オレンジブリオッシュ☆


 
 
☆パン・オ・ショコラ☆



こちらのパンも同時にご注文を頂きました<^!^>
ブリオッシュは今にも動き出しそうな形です。
 
ショコラはぷっくりパンパン!

明日、クール便でお届けします(^v^)
楽しみに待っていてくださいね!

ありがとうございます♫

                            感謝(^_-)-☆
 




1Lのメープルシロップ。
温めて食べるお菓子を作りたくて・・・
            そうだ!マクロビオテックのメープルマフィンを焼こう。
            そう。焼いちゃおう!(^^)!
            他に何に使おうかな?
            ワクワクします。幸せ気分~(^^♪

2011/10/17

茄子とベーコンのトマトソースパスタ

おうちカフェ♫




今日のお昼は、おうちでパスタ屋さん♪
やっぱりトマトソースが大好きです。

ストックしていた茄子とベーコンのトマトソースに
パルメザンチーズを削ってふりかけ、
作り置きドライパセリをパラパラっとかけて出来上がり(^O^)

私は、食べる前にEXバージンオリーブオイルを回しかけて頂きます♪

パスタはとてもパワーを与えてくれる料理。
トマトの赤い色☆
こうして時々力をお借りして明日への活力へ繋げます(^^)v

パスタの神様!
いつもお世話になります(^v^)


ご馳走様でした♡

2011/10/14

Air Mail 3


ハロウィン♪

フロリダディズニーワールドの様子です。
やはり、アメリカ。大きなイベントなんですね。

「お菓子をくれないと悪戯しちゃうぞ!」
私も子供の時に言ってみたかったです<^!^>



↓こちらは、スーパーのハロウィンコーナー。
オレンジのカラーでいっぱいですね。
POPでどれも可愛いい~♫
アメリカ人の遊び心、もっともっと
見習いたいな。
時には、大人も子供も見境いなく思いっきり
遊ぶ。童心にかえる。大切なこと☺



今、ディズニー内のエプコットでは
フード&ワインフェスティバルが行われているそうです。
世界各国の食とお酒を楽しめ、連日大賑わいとのこと。
う~~、羨ましい。毎日お祭り♪
いいなあ(^O^)

フロリダ在住のY・Hさん。
今回も素敵な写真をありがとうございます。
こちらは、みんな元気ですよ☺
体調に気をつけて沢山↑たくさん↑、楽しんでくださいね。

☆thank you so much☆