リコッタのトルテ

　先日の料理教室の復習です。

　手作りのリコッタチーズでケーキを焼きました。

　生地にはオレンジピール、上には松の実。
　独特の食感と風味がたまりません。
　
　レシピ通りに、完成です♪(´▽`)ノ