2012/02/29

For Dinner


今日は気温も低く、日中は雪。

こんな日は温かいカボチャのスープ(●^o^●)

実はコレ、材料だけ投入すればスープクッカ―が
勝手に作ってくれる♪

アツアツが30分で出来上がってしまうのです(^^)v

去年Uさんに頂きました(^v^)

今年はフル活用です☄



そして、先日エンジェルリーディングのOさんに

頂いたジャガイモでコロッケを作りました(^・^)

あまり衣を付けたくなかったので・・・

表面にはコーングリッツを塗し・・・

菜種油100%で揚げました♫

コーングリッツの食感がとても良いです)^o^(

わたし的にはコロッケサンドもイケる☻

今夜も美味しくヌクヌク過ごそう♡♡♡

2012/02/28

Chopping board


先日、私の大好きな方からプレゼントをいただきました♡

Joseph Josephのまな板♪

頂いた時には気が付きませんでしたが・・・

わたしが持っているまな板(手前)と
同じメーカーでおまけに色まで同じ<^!^>

水切りとまな板が一緒になっていてコンパクトに
折りたためます♫

可愛いお魚の包丁研ぎも♡

またまたお料理が楽しくなります♫


なんですか!この嬉しさは<^!^>

う~~~胸が熱い☆

♡♡♡ I  Love You ♡♡♡

いつも本当にありがとうございます(^-^)

2012/02/27

☆Aroma Festa ☆


AEAJ アロマフェスタに行ってきました♪

 会場は東京国際フォーラムです。

 写真は、カフェタイムに食べるランチボックスです(゜∀゜)

 ドリンクはカモミールのハーブティー。
 ボックスの内容は今一つかな。
 例年より↓でした(>.<)


 今年のテーマは・・・

〜植物の香りとともに心地よい暮らしを〜

 セミナー講師
 園芸研究家、ガーデンデザイナーの吉谷 桂子さんのお話にはとても共感したのと素敵な女性に憧れを抱きました☆☆☆

 衣食住のバランスの大切さ。
 
 目標に対して結果では無くプロセスを楽しむこと。

 気づくこと、気づきが大事。
 
 !ダライ・ラマと同じ事を言っていて、胸が熱くなりました(☆。☆)

 お花と同じ色の服を着る事を心がけているそうです。
 
 なぜならば♪

 フェアリーがそばに来てくれるからだそうです(^ー^*)

 吉谷 桂子さんの装いは今にもお馬さんに乗りそうなスタイルでした♪

 本当に素敵で、まさにフェミニンズリーダーシップです(*゜▽゜)ノ


 ◆関連のガーデンデザイン
 
 ☆東京ミッドタウン「ボタニカ」
 ☆箱根星の王子様ミュージアム
 ☆自由が丘「カフェドイシス」
  
 それから〜

 セミナー合間のヒーリングコンサート、『いちむじん』のギターも素敵でした。ローズウッドでできたギターの音色に会場は癒しの空間に♪

 ミサワホームのCMソング「かけら」で流れていたそうですよ(゜∀゜)

 贅沢しました!
 洗練された一日でした。
 
 改めて、植物の素晴らしさに出会えたこと感謝感激です(´▽`)

2012/02/22

koharubiyori


ぽかぽか陽気の午後。

愛犬マロンと笠間でお散歩(^^♪

風が殆ど無く、芝生で寝転んでいると暑いくらいです。

トリミング前でボサボサヘアーのマロンは一段と暑そう(^_^;)

空を見上げると色々な形の雲が・・・

この日は飛行機雲がとても多かったです。



この木、良く見ると・・・

馬の首筋みたい。

首から胸にかけて血管が流れている部分に似てる(^^ゞ

なぜか?シャッターを押していまいました(笑)




☆陶の襞のモニュメント☆

いつも通る度に立ち止まってしまう。

ターコイズの綺麗な色♪

心がスーッと清らかになります。

ここは、本当に大好きな場所。

お豆腐屋さんの豆腐ドーナッツも今日は揚げ立て!

バランスの良い満たされ方に

感謝♡

感激ヽ(^o^)丿


2012/02/20

yoru cafe♪


さあ、「夜♪カフェ」です☆

いつもの農家さんの甘~いホウレン草(^^♪

今年は特に寒いので甘さが増します。

ガーリック、ベーコン、しめじのあっさりパスタ。

そしてベビーリーフ、オリーブとオニオンのサラダ、
ゴルゴンゾーラのドレッシング。

お野菜たっぷり召し上がれ!(^^)!



☆クランベリーのスコーン☆

今回は、ちょっとだけ小麦粉を多く入れて
サクサク感をアップしました(^^)v

焼いたけど・・・
さすがにお召し上がりは明日にしようね(^^ゞ

朝食にでも食べられるスコーンですから♪

今も部屋中が小麦の香ばしいかおりでいっぱい。

このまま幸せな眠りに就きたいな\(-o-)/

Love♪♡♡♡♪Love






2012/02/18

curtain

週に一度の海辺の仕事♪
 なんだか怪しいグレーのカーテン雲が空から降りてきた(>.<)
 雪もチラチラ〜
 冷たい風に乗って降ってくる(゜o゜; 遠くの空は青空で白い雲。 
 こんな天気も悪くない_(_^_)_ ワクワクする。
 イレギュラーな感じが好き(≧∀≦) 陽があり、陰がある。
 
 人と自然は一緒。 奥深いです(☆。☆)あっと言う間の天気でしたが、久しぶりに空をじっくり眺めることができました。 
 自然♪万歳♪
 
  








2012/02/16

chocolate


パン・オ・ショコラ♪

今日も美味しく焼けました(^^)v

天板についた焦げたチョコレートもまた格別に美味しい~♪

この焦げたチョコ!

きっと使うチョコの種類によっても味が大きく左右される。

そう思うと、材料1つ1つがとても大事です。

やっぱりパンに焼きこむチョコはこのバトンショコラしかない!

この美味しさとこだわりを届けたいヽ(^o^)丿

こうして作らせて頂くことで沢山の気付きに出会えます。

ありがたいです♫

ぷっくり可愛いチョコパンできたよ~♡

いつも本当にありがとうございます(●^o^●)

2012/02/15

Valentine Day


♡ フォンダンショコラ ♡

バレンタインにふさわしくハート型で焼きました♬

カカオ75%、ちょっとビターなフォンダン(^・^)
中は半生状態でずっしり濃厚です。

1つを一気に食べるのはキツイかも(笑)

深入りのコーヒーと一緒に食べて頂きたいです♪

それにしても、ハートの型は見てるだけでも柔らか~く、
暖か~くなりますね(*^。^*)

出来上がれば尚更、甘い香りで可愛らしい♫

みんな、どんな顔で食べるのかなあ?

なんて想像するだけで楽しくなります☆

常日頃の感謝を込めて・・・

ハート(こころ)のチョコを贈ります♡♡♡

2012/02/10

Order


スコーンのご注文を頂きました♪

最近はマクロビオティックのお菓子に注目(^O^)/

小麦の風味が丸ごと口に入り、優しい味が広がります。

本当は焼き立てをそのままお届けしたい!

きっと叶う・・・(^・^)♬~♬

Y様、日曜日のアロマトリートメント
楽しみにしています♡♡♡

感謝&宜しくお願いします(^_-)-☆

2012/02/09

Omotenashi


今日は、久しぶりにランチのおもてなし♬

メニューは何にしましょうか?


①じゃがいものスープグラタン

②ベビーリーフとアボカドのイタリアンサラダ

③パン


ねもみさんが家を出る時間に合わせてオーブンを温め、
家に着くころには食欲をそそる香りを~漂わせ~(笑)
タイミング良く出来上がる(^^)v

色んなお話をしながらランチを・・・

とっても楽しいですね♪



ねもみさんに頂いた福岡の「あまおう」

一粒が縦横8センチ程あります(*_*)

とてもバランスのとれた美味しさです。

ご馳走様でした♡♡♡

メニュー表の作成ありがとうございます(^_-)-☆

☆いつも沢山のアドバイス&ヒントに感謝しております☆




2012/02/07

today's lunch


外はしっとり。
渇いた土地がジワジワと湿っていく。

今日は一日雨予報\(-o-)/

久しぶりに完全OFFの火曜日♪
解放の日♡

さあてと・・・
お昼は何を食べようかな?

昨夜が中華粥だったので、しっかり食べたいな!(^^)!

パスタにしましょう♪

オリーブオイルでほうれん草を炒めて、
ストックのトマトソースを入れ、
シュレッドチーズでコクを出しましょう(^^)v

茹でたペンネにソースを絡めて・・・

濃厚トマトソースのペンネ オリーヴ添えの
出来上がり~ヽ(^o^)丿

♡ so delicious ♡

♬ special menu ♬

2012/02/03

HELLER WORK


ある方の紹介で、ヘラ―ワークのセッションを受けました☻

ずーっと、ボディワークを受けたかった私。

とんとん拍子に話が進み、予約もポン!と
取れました♪

今年は体、いつもお世話になりっぱなしの肉体に目を向け
意識したい!
そして、癖からくる歪んだ部分を元通りにしたい!
との思いで・・・☆

今日は、上半身が物凄く軽く~
首が柔らかくなり、クルクル回りそうです(^^ゞ

呼吸も自然に身体に溶け込みます。

声の出方も全く変わる☆
ちょっと歌を唄ってみたら、らくらく声が出るヽ(^。^)ノ

と~っても気持ち良い♫
視界も鮮やかにスッキリ~♪

全ての流れが良くなる♡♡♡



心身を固めているパターンから自由になる。
人生の様々な変化に柔軟に適用できるように。

身体がベストコンディションでいられるように♪

2012/02/02

Rolled Oats Cookies


外は風が強く冷たい。
寒波(^_^;)

こんな日はお部屋が暖まるようにオーブンでお菓子を焼きましょう♪

そう!オートミールクッキ―を作ろう☆

マクロビオティックレシピで香ばしく~
それでもって歯ごたえがあり素材一つ一つの味が
しっかりと味わえます(^^♪


そうだ!今からねもみさんが来るから
味見をしてもらおうっと♡♡♡

今日は友人の宅配パンも早目に作り終え、
素敵な時間を過ごすことができました♪

全てが順調に進んで良かった♪

最強のマントラを唱えたから§^。^§

♡♡感謝♡♡