fukuroya

 

店頭ではラベンダーが元気に迎えてくれます♪

 

 

全てが手書きでふんわり手作り(*^。^*)

 

 

お昼前に行ったのに、種類によっては既に完売していました<^!^>

 

 

店内のディスプレイにはオーナーお気に入りのものが

可愛らしく飾られています❤

 

 

今日は、つくばへ愛犬を連れてドライヴしました。

　以前から、行きたいなぁ・・・と思っていたパン屋さんへ。
　つくばスタイルに載っていた「ふくろうや」
　天然酵母で、卵・バター・牛乳を使用しないパンです。
　
　トマトとアンチョビのホカッチャ。　グランベリーとレーズンのクリームチーズ。ふくろうの顔をしたアンパンなど。

　作る人の心がこもった優しい味です。
　外観、店内とも可愛くてセンスの良さが伺えます(☆。☆)

　イメージ通りのお店でした(*'▽'*)

　

　

Delicious

　急に、お蕎麦が食べたくなった！

　「かずき」営業してるかなぁ？と即受話器をとる。
　
　やったー！やってる！

　いつもタイミング悪くお休みで食べられなかったんです(>_<)

　今日は、ガッツリ食べるぞー！
　
　と、ミニ天丼を付けてしまいました(笑)

　芸能人のサイン色紙が何枚かあるけど、大鶴義丹？の写真が一番目立つ▽・ｗ・▽

　お腹も満たされ幸せ〜。
　食べたいときに食べたいものを食べられるなんて・・・
　なんて恵まれているのでしょう♪

　ごちそうさま。
　

Pan Pan

　本日、初披露！(笑)

　ライ麦の雑穀ぱんでございます！

　ねもみさんの「何かシンプルなパン」のリクエストにより生まれました。
　11種類の雑穀がはいっております(*^ー゜)

　ふっくらと焼きあがったパン達は、更なるエネルギー充電の為、今お日様の光を浴びていますo(^▽^)o

miso

 

昨日、ひらあさんが家にいらっしゃいました♪

 

重宝する素敵な調味料を頂いちゃいました(^o^)丿

 

２種類のお味噌☆

 

早速、シンプルなお味噌汁を作り食したところ・・・

なんとも柔らかい優しい、それでいてちゃんとした味噌の味。

良い仕事してますねえ～(^・^)

体に浸み渡る・・・心にポッと火が灯る。

とっても美味しいです❤

 

マーク・ワトソンのシンセサイザーのＢＧＭとともに

これからの沢山のお話、身体が熱くなりました♪

 

 

 

 

 

 

 

KINOKO

 

いつもお世話になっているＨ様へのおもてなし。

 

リクエストにお答えして「きのこづくし」のメニュー)^o^(

 

自分なりにレシピを考えて作ってみました♪

 

 

鮭ときのこのおろしポン酢和え

 

大根は紫を使用したので色がサーモンピンク、紫、えのきの白、

そして香菜のみつばで彩りが綺麗に仕上がりました。

ちょっと画面では分かりづらいのですが・・・^^;

 

 

ホワイトマッシュルームのグリーンサラダ

 

きのこづくしと言うことで、サラダにもきのこを使用(^o^)

ドレッシングは胡麻ドレとマヨネーズを和えたものを♪

マッシュルームの生の食感が新鮮です☆

 

 

リクエストの中でも一番のリクエスト！

 

きのこ汁

 

正直、わたし今まで作ったことがありません。

何種類かのレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました。

ひらたけ、まいたけ、しめじ、えのき、なめこの５種類で具だくさんです。

トッピングにはあえて白ネギでは無く万能ねぎを。

なるべくきのこの風味を消さないように♪

 

その他、ベーコンときのこの和風パスタを作りました。

こちらは既に食べ終えてから写真を撮っていないことに気付き(^^ゞ

写真はありません(笑)

しょうゆ味のちょっとピリ辛な大人向けのパスタです。

とても気に入って頂けました❤

 

おもてなし。

それは私にとってとても好奇心をそそるものです。

レシピをメモしてる時の楽しくワクワクする気持ち。

相手の事を思いながらキッチンに立つ。

本当に幸せな瞬間です♪♪♪

 

 

 

 

 

toukiichi in MASHIKO

　秋の益子陶器市に行ってきました。
　お天気も良く、平日ということもあり人混みも無くゆっくり見ることができました(*゜▽゜)ノ

　去年から気になっていた、CAFE Pia。
　カップやお皿はパステルカラーでとても可愛いんです。
　
　ぴ−ガーデンシリーズとして、化学肥料や農薬を使わずに自ら育てた野菜・果物・穀物を使用して作られたジャムやピクルスがセンス良く飾られていましたヾ(＾v＾)k

　美味しいものを食べ、個性溢れる作品に触れ、とても楽しかったです(●´ω｀●)


ぴ−Gardenブログ

　http://pigarden.exblog.jp
　
　

day off

　今日から完全オフの日(☆。☆)

　午前中は愛車の健康診断(点検)。
　先生に見ていただいている間に、近くの県庁の展望台へ。
　高いところへ来たのは月山以来です。まあ、そうそう行かないか(^。^;)

　景色も良好なところで、ちょっとコーヒーブレイクといたしましょうか(*゜▽゜)ノ
　
　なんだか騒がしいと思い、見てみると撮影隊がいるじゃありませんか！
　その中にはキャラクターが！
　小股でボソボソと音を立てながら歩いています(笑)
　小学生に触られてる(笑)
　上機嫌なキャラクター。
　
　それにしても眺めが良いな☆
　遠くの山までハッキリ見える☆


　11月1日。いつもお世話になっている愛車に改めて感謝(〃'▽'〃)